怎么做好净菜配送 观麦生鲜配送软件来助力-ag娱乐官网官方网站

随着时代的发展，生鲜配送市场吸引了越来越多的人，给这个行业注入了许多新的血液，他们带来了很多新想法，使生鲜配送这个传统行业换发了新的气息，加速发展。生鲜配送市场b端存在巨大的创业机会，如果我们只是继续跟着别人做b端配送，其实本质来说并没有太大的区别。很难在短期内追上他们的发展。

　　根据观麦的经验，目前的生鲜配送行业还是以毛菜买卖为主，都是附加值比较低的模式。

　　毛菜生意严格的意义上来说，就是买来卖去，当然买卖也是有价值的，但价值并没有最大化。对餐厅来说它究竟需要什么?在未来，高人工、高房租、高成本的这种情境之下，社会化专业性的分工会越来越明细。

　　例如：同一个土豆，餐厅自己切削、打皮、切丝块后的成本会不可控，甚至损耗扩大。而我们通过观麦生鲜配送软件进行人工、损耗、包装换算后得出的净菜供应价是非常优惠，甚至几乎接近于成本价。这对于餐厅老板来讲，可以说是投入很少成本，便可以跳过生鲜产品洗涤、摘拣、分切等加工大环节，有着非常强的行业竞争力。

　　这里就是因为观麦生鲜配送软件为客户节省了大量的人力，时间成本，创造了价值，才能有继续发展下去的方向和动力。除了这些，净菜服务带来的好处是显而易见的，净菜已经过清洗消毒，方便卫生，可直接进锅烹饪，冰箱保鲜可达1周之久。

　　净菜直接开袋即用，无需再次洗涤，无需重新切配加式，节水省时，节省人力。这样可以最大程度上减少厨房在操作过程中的损耗浪费，从源头避免了原材料出成率低的问题，买多少就能用多少的愿望得以实现。同时还能省去各店开市前的切配货环节，综合性减少人力成本。

　　综上所述，在观麦看来，从净菜发力是一个好主意。做净菜配送要加大物流所需设施设备投入外，通过物流技术人才引进，做好物流配送。另一方面可以通过引进观麦生鲜配送软件，发展中央厨房，实现作业流程规范化、信息化、透明化，提高自己的配送服务水平。

　　选择观麦，稳扎稳打做好配送!