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观麦·中央厨房saas
全流程数据流通构建中央厨房价值链
菜谱模块
下单模式多元化!
订单处理提升100%
- 可按餐次、菜品设置餐品轮换周期
- 可按菜谱提前下单
- 支持一件替换菜谱预设商品
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bom模块
傻瓜式商品搭建
效率提升100%
- 支持一个商品多个bom配置,可灵活切换默认bom,满足多种生产配比场景
- 可将bom与客户关联,满足特殊客户特殊菜谱生产场景
- 出成率统计,记录每一次生产任务的真实出成率,以及成本统计和物料损耗情况
- 出成率设置,根据出成率设置值,计算出生产任务的理论投料数与理论产出数
- 支持车间下多个生产线的配置方式,灵活多变满足不同工厂场景
- 生产线可配置多个工序,生产任务下达自动分配到关联生产线
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商品模块
商品设置不犯难!
效率提升50%
- 多元化定价,一客一价,支持不同客户不同定价
- 提供组合商品功能,不同商品可自由组合与拆分
- 支持商品双单位设置,可对海鲜等非标品进行,更详细、精确的库存维护与管理
- 按报价单设置价格
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订单模块
操作批量化人力节省30%
- 搭建点餐商城,下单自动生成订单数据
- 批量更改订单商品、订单报价
- 一键生成采购、加工单据,无需进行重复操作
- 支持代客下单,客户常购商品智能提醒,提升代客下单效率
- 智能识别商品名、自定义订单导入模版格式、兼容任意格式
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采购模块
采购数据永保留
采购成本节省18%
- 一键生成采购计划,采购计划自动汇总、分类、分批采购
- 自主分配采购数据、查看采购行情、市场行情、补货
- 供应商自主接单、询价全记录
- 供应商同步协同,代分拣代分配送数据实时同步
- 多维度采购数据汇总统计,采购数据永保留
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生产模块
生产进度实时掌握
生产预计划100%
- 生产计划自动生成采购计划,生产、采购计划一对一绑定
- 车间任务看板,实时监控生产任务进度和生产任务排期
- 生产计划自动生成领料单,多种打印方式,对领料流程高度兼容
- 基于计划领投料,支持物料快速退还
- 生产报表视图清晰,轻松获取生产用料数据
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仓储模块
出入库数据可溯源
生产损耗降低50%
- 多仓库功能满足用户分仓业务处理
- 货位管理满足用户仓内精细化管理
- 批次管理实现用户商品的有效期管控和先进先出管控
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分拣模块
智能设备高效分拣
员工效率提升80%
- 支持多种分拣模式,计重计数分拣满足不同场景
- 根据订单快速生成分拣任务,多种筛选方式快速定位
- 自定义分拣标签打印模板,自由设置打印字段与布局
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配送模块
智能规划配送路线
配送时效提升20%
- 司机端app,实时追踪配送任务全过程
- 智能规划路线,则优选择线路方案,降低配送成本
- 路线导航功能,实时反映最新路况,配送时间更有保障
- 配送任务列表实时同步,方便司机查看待配送任务和配送历史
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财务模块
次日即可导出真实利润成本
- 商户结算功能,可按时间查看商户对账单,让供应商对账更便捷
- 支持商户自定义结算周期,财务账期管控让企业运营更有计划
- 支持多种纬度查看运营数据,并生成报表分析,营收利润毛利损耗,数据可视化
- 生产耗损一目了然,同比环比数据判断生产质量
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